Санаторно-курортное лечение при болезнях органов пищеварения

Первое знакомство с питьевым лечением на водах для многих из нас произошло на уроках литературы, когда мы зачитывались романом М.Ю. Лермонтова «Герой нашего времени». Воды в те времена пили в невероятных количествах — по 30 и более стаканов в сутки! Порой воды запивали вином, не подозревая, что следуют примеру Венценосного курортника императора всея Руси Петра Алексеевича. Памятуя об особенностях своего лечения на водах Петр I в 1719 г. повелел написать «Правила дохтурские, как при оных водах поступать… дабы неведением вместо пользы паче траты здоровья своему кто не принес». В правилах было записано: «Пить воду следует натощак по утрам, есть не менее чем после трех часов... Ходить, не лежать и сидеть». Большая часть работ о влиянии минеральных вод на секрецию пищеварительных желез была выполнена учеными Русского бальнеологического общества, основанного на Кавказе в 1862 г. благодаря методике лауреата Нобелевской премии И.П. Павлова. В XIX веке поездка на воды была обязательным, если не основным в лечении болезней органов пищеварения. «Брать воды» считалась настолько престижным, что один из самых популярных курортов того времени – французский курорт Виши, – стал примером для подражания не только в методах водного лечения, но и в названии. Благодаря ему на карте Каталонии появился курорт Vichy Catalan, а в далекой Калифорнии – Vichy Springs Resort.